食肉の加工

原料の買付けから製造・加工、販売まで、すべての工程を自社で一貫して行っています。「美味しい」と自信をもってお届けできる商品を通じて、お客様の笑顔と満足を創り出すことが、私たちの使命です。

34年の技と情熱が生む、真空低温調理のローストビーフ

大和食品株式会社では、ローストビーフやレアチャーシューなどの特定加熱食肉製品を主力商品として、自社工場で製造・販売しています。ローストビーフの製造を始めてから34年。長年にわたり培ってきた技術と経験をもとに、「本当に美味しいローストビーフを造りたい！」という情熱を胸に、熟練の職人がこだわり抜いた“真空低温調理”製法を採用しています。
他では真似できない絶妙な火入れと、数種類の香辛料・調味料をブレンドした渾身のオリジナルスパイスが、お肉本来の旨味を最大限に引き立てます。

ニーズに寄り添う、柔軟なOEM・委託加工対応

大手量販店、飲食店、生協、食肉メーカーなど、国内外の多様な取引先様とのつながりを大切にし、常にスピーディーかつ誠実な対応を心がけています。また、柔軟な体制と小回りの利く対応力を活かし、小ロットからのOEMや委託加工にも積極的に対応しています。中小企業ならではの機動力と提案力で、お客様の多様なニーズにお応えします。