原料の買付

大和食品は、日本と世界の生産者・パートナーとの強固なネットワークを活かし、安心・安全で高品質な食肉原材料を安定的に調達しています。お客様の多様なニーズにお応えするため、原料選定においても妥協を許さず、品質・鮮度にもこだわっています。

日本国内および世界に広がるネットワーク

大和食品は、世界各国の信頼できるパートナーとの強固なネットワークを基盤に、多様な食肉原料を安定的に調達しています。北海道から九州まで日本各地の生産者や市場、協力会社とも連携し、国産食肉のラインナップも取り揃えています。特に海外からの原料調達において豊富な実績と供給力を有しています。
お客様のご要望や市場ニーズに応じて、国産・輸入を問わず、品質・鮮度・安全性にこだわった原材料を幅広くご提供します。

さらに当社は、海外輸出にも拡販・拡大にも注力しています。日本産食材の価値を世界市場へ届けるべく、輸出体制の整備、現地パートナーとの連携強化、新規マーケットの開拓を推進し、グローバル展開を加速させています。

厳しい基準と徹底した目利き

当社独自の仕入れ基準を設け、経験豊富な担当者が現地で目利きを行い、品質・鮮度・安全性を厳しくチェック。自分たちの目で確かめたものだけをお客様にお届けします。

多彩な原材料ラインナップ

牛・豚・鶏をはじめ、国産・輸入問わず様々な産地・銘柄・等級・規格の原材料を取り扱っています。特別なご要望にも柔軟に対応できる体制を整えています。